Gluten Capsules Now Foods Gluten Digest

Gluten Digest med BioCore DPP IV är en omfattande enzymblandning designad för att säkerställa fullständig nedbrytning av spannmål. DPP IV (dipeptidylpeptidas IV) är ett unikt enzym med specifik aktivitet mot karakteristiska prolinbindningar som finns i spannmålsproteiner. Gluten Digest innehåller också proteaser och amylaser som interagerar med andra protein- och kolhydratkomponenter som vanligtvis finns i dessa livsmedel.