150 g
- Egenskaper
- Beskrivning
- Hur man använder
-
Ålder:
18+
Varumärken: intenson
Linje: hälsa och omsorg
Produktegenskaper: matsmältningssystem
Volym: 150 g
Tillverkad i: Polen
Ingredienser: protein
När ska man använda: universal
Genus: unisex
Klassificering: naturlig
Produkttyp: kosttillskott
Land: Polen
Seitan är 100 % vegansk och innehåller mycket protein. Efter tillagning har den en köttliknande konsistens, så den kan användas som ersättning för alla populära kötträtter som hamburgare, biffar, grytor, kotletter etc. Den kan stekas, bakas, stuvas och stekas precis som kött. Dess smak beror på vilka kryddor som tillsätts.
ingredienser: 100 % vetegluten
näringsvärde per 100 g:
energivärde: 1623 kJ / 386 kcal
fett: 6 g
inklusive mättade fettsyror: 1 g
kolhydrater: 9 g
varav socker: 4 g
fiber: 1,5 g
protein: 75 g
salt: 0,25 g-
1) Häll ett glas vatten i en skål och häll ut allt seitanpulver från påsen. Rör om (gärna med en gaffel) så att det inte bildas klumpar förrän degen suger upp allt vatten.
2) Koka upp 1,5 liter vatten i en medelstor kastrull, tillsätt en nypa salt. Den färdiga degen delas och skärs i bitar i storleken av en valnöt, varje bit plattas något för hand.
3) Doppa i kokande vatten och koka under lock på låg värme i ca 30 minuter.