Kosttillskott "Stevia i kristaller" Intenson Stevia

Sötningsmedel baserat på erytritol och steviolglykosider.

Erytritol är ett naturligt sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll. Det finns vanligtvis i frukt, grönsaker, såväl som växtfrön och svamp.

Erythritol har en mild söt smak. Orsakar inte karies. Efter förtäring utsöndras det snabbt från kroppen. Kan användas av diabetiker. Fördelen med denna produkt är att den, även i stora mängder, inte har en laxerande effekt.

Erytritol berikades med steviolglykosider.

Sötningskraften hos steviolglykosider är 250-350 gånger högre än för vanligt socker. De kommer från bladen av Stevia (Stevia rebaudiana). Bladen på denna växt placeras under vatten i en vecka. Den sålunda erhållna vattenlösningen renas sedan och torkas för att erhålla steviolglykosidkristaller.